top of page

סדנאות אפייה איכותיות בירושלים

בהנחיית יהודית חורי

אודות

אודות

את הקשר שלי עם המטבח ניתן לתמצת במילה אחת  - א ה ב ה.

לפני נישואי, לא זוכרת שהיה בינינו קשר מיוחד, אבל ברגע שנכנסתי למטבח הפרטי שלי, גיליתי עולם חדש, מעניין ומרתק. מאז ועד היום (ועברו הרבה מאד שנים...) לא הפסקתי לבשל, לאפות, ליצור, לחדש ולגלות טעמים חדשים.  ככה אני מרגיעה את עצמי, ככה אני מפנקת את המשפחה שלי, ככה אני מבטאת את היצירתיות שבי.

אני תמיד אומרת שאוכל הוא לא רק מזון לגוף, יש בו הרבה מעבר. זהו מזון גם לנשמה. בסוף יום ארוך ומעייף, לחזור הביתה לארוחה חמה ומפנקת... לשבת עם כל המשפחה בשבת או חג וליהנות מסעודה משובחת... להיכנס ביום שישי הביתה ולהתענג על ריח החלות בתנור... כל אלה הם מעבר לחוויית אכילה פשוטה וטכנית, אלו זיכרונות וחוויות שנשארים לנצח!

את העסק הקמתי לפני כ-ארבע שנים. חברים ומשפחה שכל הזמן ביקשו מתכונים, קריאות ההתפעלות של הילדים, הנכדים וכל מי שטעם, הזמנות של אירועים קטנים ממכרים ובני משפחה, כל אלה דירבנו אותי להפוך את האהבה לעסק אמיתי ומסודר. אני מעבירה את הסדנאות באופן קבוע בירושלים עיר מגורי וברחבי הארץ לפי הזמנה.

אז:

אם יש בך רצון לשדרג את היכולות שלך במטבח

אם יש בך רצון לפנק את המשפחה שלך במטעמים שייצרבו בזכרונם

אם יש בך רצון להיחשף לסודות שיקפיצו את הבישול / אפיה שלך בכמה רמות

אני מזמינה אותך לאחת מהסדנאות שלנו, חוויה מדהימה וטעימה מובטחת!

המבצעים שלנו

סדנת בישול 

סדנא בת חמישה מפגשים  שבכל מפגש לומדים נושא אחר, מקבלים מתכונים  ולומדים את הסודות לשימוש נכון בחומרים על מנת לקבל מנה עסיסית , אסטטית  וכמובן הכי טעימה

סדנא זוגית חוויתית

בילוי זוגי של בישול או אפייה ברמה מקצועית. בואו ללמוד, להתנסות, להנות ואחר
כך לשבת לארוחה מפנקת לטעמכם
סדנת חובה לזוגות

הסדנאות שלנו

סדנת לחמים ועוגות שמרים 

סדנא בת חמישה מפגשים . בכל מפגש נלמד נושא אחר ומקיפים אותו בצורה יסודית וחווייתית על מנת שכל אחד ממשתפי הסדנא יכול לשחזר את ההצלחה בביתו שוב ושוב

'סדנת פריקסה וספינג

מפגש אחד בן שלוש שעות שייתן לך את כל הכלים והידע להכנת פריקסה וספינג' מושלמים.

 סדנת סלטים 

מפגש אחד בן שלוש שעות שבו נלמד את כל הסודות להכנת סלטים שלא תוכלו להפסיק לאכול

סדנת עוגיות מרוקאיות

לחובבות הנוסטלגיה, סדנא מרתקת של עוגיות מרוקאיות אוטנטיות כגון: שבקייה, בקלוואה, יו יו, עוגיות בוטנים, מקרוד ועוד טעמים שזוכרים מהבית

תמונות

nice cake.jpg
תמונת
צור קשר
חלה.jpg
המלצה.png
מודעה.jpg

צרו קשר- נשמח לשמוע מכם

טלפון ליצירת קשר

:כתובת

הקבלן 37, הר נוף, ירושלים

עסק : 0544715038

בית: 02-6524008

Success! Message received.

פרטים נוספים:

מייל: 0544715038y@gmail.com

bottom of page